Frytop opzet centrale keuken Knoppen aan beide zijde - Chroomplaat Cr.D.15mm - Line 1050 - Lengte 900mm - GAS - 204014S

Frytop opzet centrale keuken Knoppen aan beide zijde.

Chroomplaat Cr.D.15mm.

Plaat met spatboorden, verkoeling aan de zijkant.  

Totale GAS cap. = 18Kw.

Plaat dim. 800/780mm.

Totale afmeting = L/D/H 900/1050/330mm.

CENTRALE BAKPLAAT IN CrD.15mm MET SPATBOORDEN

• Centrale Frytop - bakplaat met Cr.D.15mm chroom. dik, geslepen en 50 micron hard verchroomde platen. Gelast in al zijn contouren, boven en onder, voor maximale hygiëne.
• Met afvoer aan de voorkant. Verkoeling aan de zijkant.
• Ze worden geleverd met een spatelsnijder voor de reiniging, die moet worden gebruikt zonder het oppervlak te raken, gewoon het mes over de plaat schuiven. De reinigingsmethode is: zodra het bakken gestopt is en na 30/45 minuten(nog steeds heet), moeten er ijsblokjes worden geplaatst, die verdampen onmiddellijk. Dan moet er met de spatelsnijder voorzichtig worden gewreven om zoveel mogelijk vet te verwijderen, gevolgd door een vochtige doek. Geen ontvetproduct gebruiken tot de volgende dag voor het starten van de bakplaat, zo zal het oppervlak glanzende nieuw zijn.