Marmite Catering - Line 900 - 100L - Direct - GAS - 204801

€5,040.00

Marmite Directe warmte - 100 L iter.

Ronde kuip Ø 600/400mm.

Totale GAS capaciteit = 18Kw.

(Manden niet inbegrepen)

Totale afmeting = L/H/D 800x900x900mm.

 

GAS MARMIETEN.

 

  • Met ingebed aanrecht, waaraan een cilindrische tank is gelast, met de bodem in AISI 304 roestvrij staal, met alle randen afgeronde, om het schoonmaken te vergemakkelijken.
  • Met deksel voorzien van verticaal sluitende of openende drukveer en zijn bijbehorende handgreep.
  • Met 2-inch aftapkraan aan voorzijde.
  • Indirect koken, met dubbele kamer voor water om te vermijden dat het voedsel aan de bodem en aan de zijkanten van de tank blijft plakken.
  • Uitgerust met een veiligheidsgroep en manometercontrole.
  • Het vullen van de tank gebeurt via een roterende buis, die op zijn beurt wordt gebruikt om de tank met water koud of warm te vullen.
  • Het gasmodel, verwarmd door middel van roestvrij stalen buisbranders.
  • Messing kraan, met instelbaar maximum-minimum en positiepiloot veiligheidsspiraal en thermokoppel.
  • Piëzo-elektrische ontsteking.
  • De marmiet heeft een front kijkglas.
  • Verstelbare poten op alle modellen.