Pastakoker op onderkast - 4x GN1/6 Lit.26 - Elek - L/D/H 400/600/900mm

Pastakoker - 4xGN1/6 of 2GNx2/3 Lit.26 - 200mmHoog

Cap. 5,5Kw - 400-3V

Totale afmeting = L/D/H 400/600/900mm 

(Pastamanden niet inbegrepen)

Pastakoker ELEKTRISCH

Met een tank van GN 2/3, gemaakt van AISI-304 staal, volldeig gelast.

Uitgerust met een geperforeerd rooster om te voorkomen dat voedsel naar de bodem gaat.

Heeft een vul- en aftapkranen.

De HIG Pastakoker is voorzien van een overloop om morsen van water te voorkomen en tegelijkertijd dient als afvoer van zetmeel uit de pasta, dat drijft, zo kan je deze makkelijk verwijderen.

Steeds met messing knoppen, verstelbare van maximum naar minimum met een piloot positie en met een veiligheidsspoelen en een thermokoppel.

Piëzo-elektrische ontsteking.

Elektrische modellen zijn uitgerust met een roestvrijstalen weerstand dat is afgeschermd.

DE HIG Pastakoker heeft een schakelthermostaat en een waakvlam.

Alle HIG Toestellen zijn uitgerust met verstelbare poten tot 150mm.

De bijhorende pastamanden zijn in OPTIE verkrijgbaar